Lemon Curd

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Engelse keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: Sap en rasp van 2 citroenen, 225 gr, basterdsuiker, 115 gr. boter, 2 eieren Voorbereiding: Boen de citroenen schoon; maak een glazen pot met deksel goed schoon Bereidingswijze: Doe het citroensap en de rasp met de suiker en de boter in een vuurvaste schaal of au bain-marie schaal. Breng het geheel au bain marie onder voortdurend roeren aan de kook. Voeg de losgeklopte eieren aan de massa toe en verhit de massa net zo lang tot hij zo is ingedikt dat hij aan de achterkant van je lepel blijft hangen. Doe de lemondcurd over in een schoongemaakte jampot. Deze curd is zeker een week houdbaar in de koelkast. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken